11月2日上午，湖南铁道职业技术学院餐饮部经理曹萍一行5人前来我校交流访问。我校校长助理王庆国，膳食服务中心主任全健及多名老师参与了接待工作。

在全健及相关老师的陪同下，来访嘉宾先后参观了我校五、六、七食堂及服务长廊多处门面，重点参观了食堂的操作间卫生及硬件设备。

接待会上，王庆国首先介绍了我校膳食服务中心基本情况、发展历程及管理理念。随后，全健就膳食服务中心的发展建设、管理模式、大宗物质采购等全方面与曹萍经理及相关部门负责人进行了深入交流。全健指出，要确保食堂安全及稳定，必须严抓食品安全及餐饮单位管理操作规范关，全面夯实进货渠道。会议中，曹萍经理及相关部门负责人对我校膳食管理中实施的分层管理、食堂考核、原材料采购、信用体系构建及菜价分区等制度很感兴趣，并进行详细咨询，全健及相关老师都对问题进行一一解答。曹萍对我校膳食工作给予了高度评价。