为进一步提升食堂、门面服务水平确保食品安全，2月23日下午，膳食服务中心在我院13栋202教室召开“2010年度表彰大会暨食品安全工作会议”。 我院蒋晓明副院长、膳食服务中心全健副主任到会。全健主持会议，管理员老师、食堂及门面承包单位全体业主均参加了会议。
    会上，全健公布了“2010年年度先进服务单位”评选产生方式，蒋晓明宣布获奖单位并颁发了证书和奖金。四食堂、六食堂、商业街门面胖子水果超市、新益丰商店及常德土菜馆获得表彰。随后，蒋晓明就提升管理水平，提升服务质量，提升经营素质，提升自我意识，以及坚决限制学校食堂、门面私自调价等问题予以强调，同时传达了中央稳定食堂价格的精神。全健对2010年的膳食工作进行总结，对2011年工作提出要求。同时对食品安全、大宗物资采购、消防安全、规范经营、春季传染病防治以及培训等问题予以强调。

会议最后，全健提出：2011年膳食管理要紧跟学院“四化”建设，重点推行采购平台、消费平台、管理平台信息化，今后学院大宗物资采购要实现异地采购查询，消费数据分析查询以及动态数据管理。   

本次会议的召开，为进一步提升学院食堂、门面规范管理，提升服务质量，推进全院饮食卫生工作健康发展打下坚实的基础。